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  • Beratung zu

  • Lebensmittel für eine gewichtskontrollierende Ernährung wie Tagesrationen oder Mahlzeitenersatz,

  • Sportlernahrungen und

  • Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (Bilanzierte Diäten)

  • Beratung zu den erlaubten Zutaten und Zusatzstoffen

  • Beratung bei der Produktentwicklung

  • Prüfung der Rezepturen

  • Beratung bei der Abgrenzung zu pharmakologischen Produkten

  • Prüfung und Optimierung von Packungskennzeichnungen

  • Beratung zu Werbeaussagen (insbesondere "Health Claims") und Werbemaßnahmen aller Art (Internet)

  • Anträge von wissenschaftlichen Dossies

  • Gutachten zur Verkehrsfähigkeit

  • Beratung zur lebensmittelrechtlichen Compliance

  • Vertretung gegenüber Behörden bei Beanstandungen

  • Beratung zur Lebensmittelhygiene, insbesondere bei Verunreinigungen / Kontaminationen

  • Beratung zu Rückstandshöchstmengenüberschreitungen von Pflanzenschutzmitteln

  • Krisenmanagement

  • Beratung bei der Durchführung chemischer Analysen durch Laboratorien